主料
輔料
具體步驟
1. 將牛油切小丁。
2. 將材料中的粉類過篩,與牛油粒一起用刮刀均勻的搓成類似麪包糠狀,加入糖拌均勻。蓋好靜置15分鐘。
3. 烤盤鋪紙,將拌好的面倒入鋪平,壓實。(面如果太乾可放少許的鮮奶)
4. 藍莓醬和草莓醬混合均勻,刷在上面。
5. 將面餡料砂糖、牛油、鮮奶放乾淨小鍋中小火煮化開,稍冷卻放堅果攪拌均勻。
6. 再均勻的撒在鋪了藍莓醬的上面。
7. 烤箱180度烤25——30分鐘。
8. 冷卻後,放冰箱稍凍後,切條即可。