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美味炸魚的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.31W
美味炸魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

魚類是營養成分非常豐富的食材之一。並且魚類的脂肪和膽固醇含量都是要比豬肉低很多的喲。所以今天要給大家推薦的就是一道美味炸魚的做法。尤其是在夏天邀約上朋友在家做上一份炸魚配上冰凍了的啤酒,這大概就是夏天的標配了喲

主料

草魚 :1條

輔料

十三香 :適量
姜 :適量

具體步驟

將魚洗乾淨切成小塊,

放入料酒,適量鹽,

再放入薑絲,紅辣椒,十三香

筷子攪拌均勻,醃製兩小時,(期間把魚快翻動一下,讓魚塊醃製更均勻)

魚塊醃好後,放入少量澱粉,攪拌均勻

開火,開始炸魚塊,鍋內放油

油熱後將魚塊放入,中火慢慢炸

炸至兩面金黃色,撈出來裝盤即可。