準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞腿燉蘿蔔 ,雞腿我是經常買來燉其他東西的,直接加雞腿和葱姜這些一起加進電飯煲裏面燉味道都會很不錯,這次我還加了胡蘿蔔,吃起來甜甜的,軟軟的,雞腿肉吃起來肉質細嫩,香滑多汁,還加了料酒,老抽,醋,味道就不單一了,口感很豐富,超級棒。
主料
雞腿 :
適量 蘿蔔 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量料酒 :
適量老抽 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
雞腿、蘿蔔切塊
葱薑蒜切好
爆香葱薑蒜,下雞腿炒變色。
加料酒、老抽、醋。
加蘿蔔,略炒,加鹽、加水 燉。
大火收汁。