主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打在碗中放入糖。
2.放入蜂蜜。
3.隔水打發。
4.篩入麪粉上下拌勻。
5.倒入玉米油上下拌勻。
6.將麪糊倒入糊子中,五六分滿,預熱,250度,烤五分鐘。
烹飪技巧
1.全蛋打發要在四十度左右,所以最好將放蛋液的碗放到熱水中。2.模子要提前刷一層油,好脱模。