準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天難得早下班想自己回家做一頓好吃的吧 ,順道去逛了一趟 超市買了好多食材,雖然知道自己是吃不了那麼多的但是還是忍不住買了,最後果然回到家就瞬間累翻了,那麼就做一道最簡單而且味道非常不錯的好吃的幹煎豆腐吧,味道真的棒棒的。
主料
豆腐 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.買回來的豆腐用鹽水浸泡半小時
2.撈起,切塊
3.平底鍋燒熱,放油
4.把豆腐塊碼入上煎
5.灑入少量的鹽
6.煎至一面金黃後,翻另一面
7.加入一湯匙生抽
8.翻面再稍煎一下, 兩面都沾上生抽即可
烹飪技巧
無技巧