主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.青椒洗淨掰成大小均勻的塊,取出20克蝦皮備用
3.鍋中熱油下入蝦皮煸香出味,動作要快,否則容易糊的
4.倒入青椒塊翻炒
5.加鹽,醬油繼續翻炒2~3分鐘即可
6.出鍋裝盤
烹飪技巧
無