主料
輔料
具體步驟
1.把肉餡加入香葱,調料,鹽調好備用。(我是包餛沌剩下的餡子)
2.雞蛋打好備用。
3.勺子刷上油,放在燃氣罩上預熱,放入蛋液,轉動勺子,使蛋液均勻的粘在勺子上。
4.蛋液凝固六成時。
5.放入肉餡。
6.蛋皮對摺,用飯勺輕壓一下邊。
7.一個蛋餃做好了。