主料
輔料
具體步驟
1.裏脊肉切片用雞蛋和水煮肉片料醃十分鐘
2.所有青菜打水抄
3.黃豆芽炒好後鋪到砂鍋底部
4.水煮肉片料入鍋爆香
5.鍋內加水,放入肉片
6.開鍋後將湯和肉片一同倒入砂鍋,放入青菜,開鍋即可
烹飪技巧
用刀背拍一下肉片會更嫩