準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜苗作為非常經典的一道調味品,不僅自身作為綠色蔬菜的一種而富含大量的維生素,而且加入到菜品中可以為食物帶來清香的風味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的香腸炒蒜苗,二者的新鮮搭配,帶給你不一樣的美味體驗,快來試一試吧。
主料
香腸 :
2節 輔料
油 :
少許鹽 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
1.青蒜去根、去黃葉,洗淨切段,用鹽抹一遍
2.香腸洗淨放在鍋裏煮熟
3.切片
4.熱鍋涼油,油不用太多,下入香腸,略翻炒至香腸的白色肥肉部分變略略透明
5.倒入蒜苗
6.炒至蒜苗斷生即可
烹飪技巧
香腸本身就有味道,什麼調料都不用放,蒜苗提前抹鹽入味即可