主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,撿刀豆,土豆削皮切條,把把蒜切小粒
2.分別把刀豆和土豆放開水煮一下,這樣炒起來容易熟
3.放些許油,先把蒜炒香
4.放刀豆和土豆下鍋 醬油味精調色調味 不停煸炒
5.等快好的時候放一小碗水 再蓋鍋悶一會兒就大功告成了
烹飪技巧
1土豆條不要太細,切好土豆要放水裏浸着不然容易氧化發黑2土豆煮的時間可比刀豆稍微長點