回味悠長的涼拌豆腐絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐皮切絲

2.香菜切段，葱切絲，紅辣椒切絲

3.豆腐絲鋪底，香菜葱絲辣椒絲覆上，放入適量鹽、五香粉

4.坐鍋燒油，油開後潑在調料上

5.調入適量醋和雞精

烹飪技巧

可以燒油潑，也可以調入香油