青椒炒土豆片如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:7.11K
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
300大青椒 :
10 五花肉 :
100 輔料
油 :
適量五香粉 :
適量生抽 :
適量味精 :
適量料酒 :
適量水
澱粉 :
適量鹽 :
適量葱薑末 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮切片。
2.青椒洗淨掰成小塊。
3.五花肉切片,用水澱粉、料酒、生抽略漿一下。
4.鍋裏放油燒3成熱下肉劃開,加葱薑末略煸炒。
5.下入土豆片、青椒片翻炒。
6.加鹽、味精翻炒出鍋。
烹飪技巧
要小火滑肉,大火炒菜。