這道西紅柿炒豆腐就真的是我家非常家常的菜了，頓頓上桌都沒有人會覺得膩，大家可以嘗試自己動手做一下的，我相信你的家人朋友們都會很喜歡的，因為他的味道是很能留住人的舌頭的，我不太進廚房，但每過一段時間我都會自己動手做這道菜給家人吃。
主料
西紅柿 ：3個輔料
白糖 ：10具體步驟
1.先把西紅柿洗淨，雞肉自然化凍。
2.西紅柿用開水燙一下，去皮。
3.切成1公分左右的丁。
4.自制豆腐一塊。
5.把豆腐切成1公分的丁。
6.香菜摘洗乾淨，木耳浸泡後摘洗乾淨。
7.把葱、姜、肉切成細末。
8.鍋裏放油。
9.放入花椒煸炒出香味。把花椒過濾出來，留下花椒油備用。
10.鍋裏放油，放入豆腐。
11.煸至豆腐成金黃色。
12.倒入葱、姜、蒜、肉末煸炒。
13.炒到肉末變色。
14.放入料酒、鹽、白糖翻炒。
15.放入西紅柿翻炒。
16.添加適量水，燒製片刻。
17.放入木耳翻炒、水澱粉翻炒，放入香菜末、胡椒粉。
18.出鍋前放入味精、花椒油調味即可。
19.盛入碗中，即可享用。
1、西紅柿用開水燙一下，去皮。2、花椒煸炒出香味。把花椒過濾出來，留下花椒油備用。
千里飄香谷
