![美味的香菜粉蒸土豆排骨怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菜粉蒸土豆排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米粉 ：
適量豬排骨 ：
500 輔料
料酒 ：
5 醬油 ：
5鮮湯 ：
1勺油 ：
3 香菜 ：
3根葱白 ：
3根五香粉 ：
2白糖 ：
1把 精鹽 ：
適量 土豆 ：
適量豆瓣 ：
1勺椒麻粒 ：
10來顆 具體步驟
1.將排骨洗淨斬成長4.5釐米的段，土豆切成小塊、香菜切成小段備用。
2.用精鹽，豆瓣，味精，醬油，五香粉，椒麻粒，料酒，鮮湯，白糖等材料將排骨拌勻，靜置10分鐘，拌入米粉和油。
3.取一個盆，放入土豆，再鋪上拌好的排骨，放入蒸鍋內蒸1個小時，撒上香菜即可。
烹飪技巧
土豆可用番薯、芋頭、四季豆、豇豆等代替。
千里飄香谷
