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好喝的香菇山藥雞肉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.28W
好喝的香菇山藥雞肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

香菇山藥雞肉湯,我們一看名字就知道它的原材料啦,主要是由香菇、山藥、雞肉熬製而成的湯,你想想,香菇那個滑嫩韌性,山藥那個面面的口感,雞肉就更不用説了,鮮嫩可口的味道,這三種材料混合到一起只會使味道更加的美味,喝一口湯,太好喝了。

主料

雞肉 :500

輔料

香菇 :100

具體步驟

老母雞剁成塊洗淨

山藥香菇燉雞湯的做法步驟22.幹香菇用温水泡發洗淨

山藥香菇燉雞湯的做法步驟33.枸杞洗淨用水泡軟續燉至山藥變軟

山藥香菇燉雞湯的做法步驟44.山藥去皮,切塊,泡清水中,以防變色

山藥香菇燉雞湯的做法步驟55.燒開一鍋水,放入雞肉,撇去浮沫,飛水

山藥香菇燉雞湯的做法步驟66.轉入砂鍋,放進焯過水的老母雞、生薑加入適量清水,水要一次性加夠

山藥香菇燉雞湯的做法步驟77.大火煮開,放入香菇小火燉1個小時

山藥香菇燉雞湯的做法步驟88.等雞肉燉熟爛後,放入山藥繼

山藥香菇燉雞湯的做法步驟99.加入鹽和枸杞再煲10分鐘即可