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美味的紫菜餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.09W
美味的紫菜餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

紫菜在我們家裏面可是常客呢,我家裏面的小孩子以及老年人都很吃紫菜蛋花湯,所以家裏面常常都有紫菜。最近我一直在想做一些美味的紫菜餅乾給家裏面的人嘗一嘗,既然他們這麼喜歡吃紫菜應該也會喜歡這款美味的紫菜餅乾吧,做出來之後果然不出所料他們非常的喜歡吃。

主料

奶油100
牛奶 :30
紫菜 :10
低筋麪粉150
幼砂糖 :50

輔料

鹽 :2

具體步驟

準備好材料,煉奶是為了增加奶香,也可以不要

紫菜先用清水泡開,再剁碎,儘量碎些

將白砂糖、奶油、牛奶加在一起攪拌至無糖粒

加入低筋麪粉

用力攪拌至完全均勻

加入剁碎紫菜,攪拌均勻

用大號裱花嘴將材料劑入鋪着烘烤油紙的烤盤

烤箱預熱到170度,放中層烤20分鐘,再將每個餅乾都翻個身,再180度烤5分鐘,餅乾酥脆就好了

烹飪技巧

1、後來我想了想如果用等量的黃油代替奶油,效果估計會更好,豆友很可以試試,攪拌成粉團後擀薄,再切片。2、烤的時間要根據各家的烤箱而定。3、煉奶可以不加的,我是為了增加奶香。