好吃的藕粉圓子如何做簡單又美味

在我們的生活中，隨着人們的生活都逐漸的慢慢步入小康社會以後，人們對食物就有了一定的研究，也開始喜歡了美食，也很享受在美食中得到的快樂以及自己做時的成就感，因此呢，我今天給你們介紹一道美味的食物，它就是好吃的藕粉圓子。

主料

輔料

具體步驟

1.將藕粉用細篩篩過，裝入小匾內。

2.金橘餅、蜜棗切成細粒，杏仁、松子仁、核桃仁碾碎，加上芝麻和糖板油丁拌勻，做成白果大小的圓子餡料30個。

3.圓子餡料分2次放入裝藕粉的小匾內來回滾動，沾上1層藕粉後，放到沸水中輕輕一蘸，迅速取出，再放入藕粉匾內滾動，如此反覆四五次即成藕粉圓子，每個重約25克。

4.做好的藕粉圓子放在冷水中保養，食用時，從水中取出放入温水鍋內煮熟，使其透明、滋潤。出鍋前在碗內放上綿白糖、糖桂花，澆上湯汁，然後再盛入藕粉圓子即可。