![簡易版香辣蝦怎麼做好吃又簡單]( "簡易版香辣蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦 ：
1斤 輔料
姜 ：
少量蒜 ：
適量葱 ：
少量 辣椒 ：
少許 花椒 ：
少許 八角 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 買回來的蝦剪去觸角，去掉蝦腸（嫌麻煩不去也可以的），處理好的蝦
2. 配料：姜 蒜 葱 辣椒 花椒和八角(秋天吃太多辣椒易上火，偶就少放了些)
3. 蝦用油炸一下，注意：放油裏微炸一上，用漏勺撈出來，再放熱油裏炸，炸至蝦皮與蝦肉分離（偶為了不剩下炸過蝦的油，就放了好少的油，分三次炸滴）
4. 把配料加入炸過蝦的熱油中，炒至香味出來，加入炸過的蝦，加入鹽，翻炒一下就可以了
千里飄香谷
