將雞爪雞胗,是一道鮮嫩可口的醬菜,主要原料有生抽,雞胗,雞爪子等,醬菜是將新鮮食材加生抽等原料製作而成,鮮美而開胃,雞爪子富含膠原蛋白,口感筋道美味,雞胗是雞冠部位,柔嫩可口,醬過之後更加好吃,這道醬雞爪雞胗,非常美味,值得一試。
主料
輔料
具體步驟
雞爪雞胗洗淨
雞爪子焯水
鍋中放油加葱花爆香
加入雞胗雞爪子翻炒
加生抽繼續翻炒
加鹽,糖調味,加水燜煮
大火收汁即可