主料
輔料
具體步驟
1. 把水面筋按紋路用手撕成小片
2. 洗乾淨瀝乾
3. 第一次上載因為網絡不行就把中間燒的圖片給丟了。這裏一起説下吧。1先熱鍋,再加適量油,油裏先放鹽,(防上面筋粘鍋) 放入麪筋翻炒2開小火放半勺老抽一勺生抽二勺香醋適量水,開大火翻炒3看水收幹關火,加一勺白糖適量雞精再翻炒下起鍋