簡單版豆芽煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 米漿的製作：

2. 準備材料：大米：水

3. 大米事先浸泡一夜，倒入料理機加水打磨

4. 用濾網把米漿濾出

5. 加入雞蛋、鹽、雞精調味

6. 煎餅：

7. 鍋裏放點油，下葱段和豆芽先炒

8. 待葱段超出香味，舀一勺米漿，使米漿覆蓋所有的豆芽

9. 待米漿凝固，成金黃色，翻面，同上煎另一面，待2面都成金黃色就可以出鍋了~