主料
輔料
具體步驟
準備好所需食材,豬肉用拍下,放入料酒、生粉跟鹽醃一會,生菜洗乾淨。
洋葱洗乾淨,從中間切成片。
西紅柿洗乾淨切片。
熱鍋,倒入少許油鹽暈開,放入豬肉煎熟。
洋葱下鍋煎一會出鍋。
熱鍋,下油鹽暈開,打入雞蛋,煎幾分熟根據自己的喜好來。
煎好的洋葱、豬肉跟雞蛋。
漢堡胚用麪包刀從中間切開,我沒有面包刀,用牛排刀代替。
然後將東西依次疊上去,中間抹上少許沙拉醬或者番茄醬,蓋上漢堡胚即可。