簡單美味雞蛋青瓜湯河粉如何做簡單又美味

河粉是我最愛吃的食物之一，因為河粉軟軟的口感，加上河粉比較有嚼勁，所以我很喜歡吃；一般看到的河粉有炒河粉，其實河粉還可以煮來吃哦~煮來吃的河粉口感完全不一樣，煮出來的河粉比較清淡，所以想吃清淡口味的可以試一下；今天就一起來做這個簡單美味雞蛋青瓜湯河粉吧~

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料：河粉半斤，雞蛋一個，青瓜半條～

2.油下鍋，清炒一下青瓜盛出，再煎一下雞蛋，加入炒過的青瓜，加入開水，再加入河粉煮兩分鐘就可以了！

3.青瓜雞蛋湯河粉搞掂啦！

烹飪技巧

1、青瓜用鹽醃一會。