好吃的家常烤草魚如何做簡單又美味

我最喜歡吃烤魚了，尤其是家常烤草魚，家常烤草魚是一道老少皆宜的家常菜，其實不用去飯店，在家裏也可以做出美味的家常烤草魚。今天我教大家做的家常烤草魚非常簡單，很好吃而且不那麼油膩，適合初學者和瘦身者。那我們現在就開始吧。

主料

輔料

具體步驟

將草魚去除內臟後洗淨。

剖開，魚肚相連。切去魚尾，魚身切花刀。

淋上充足的燒烤汁，醃製2小時，中途翻幾次面，使其充分入味。

把烤盤鋪上錫紙，放上魚，烤箱調至上火，230度，烤20分鐘。

準備配料：紅辣椒切圈；西蘭花洗淨後切小朵；姜切薄片；芝麻和孜然粉孜然粒都分別備好。

取出烤箱中的魚。

均勻撒上孜然粉和孜然粒。

撒上芝麻。

鍋中多倒些油。

爆香薑片。

放入西蘭花和辣椒翻炒片刻，放少許鹽。

放一勺生抽，放少許清水，炒勻。

把西蘭花、生薑和辣椒圈擺上，油淋在魚身上。

再放入烤箱，烤10分鐘。

取出時刷上蜂蜜即可。