![美味滷花生酥糖怎麼做好吃又簡單]( "美味滷花生酥糖怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘滷花生酥糖是一款十分天然健康的休閒小零食，不添加任何防腐劑，很適合給孩子解饞。花生含有多種不飽和脂肪酸，攪碎了之後會散發出濃郁的香氣，十分誘人。用水麥芽提供天然的糖粉，製成的花生酥糖甜而不膩，酥香鬆脆，切成一塊塊的很容易保存。
主料
滷花生 ：
140 輔料
水麥芽 ：
85 具體步驟
將滷花生去掉外殼內皮
放入料理機，攪打成碎末
放入烤箱，中層，上下火100度，保温，備用
水麥芽倒入鍋中，置火上加熱至115度
倒入花生粉，迅速拌勻
倒在案板上，擀緊壓實，成1.5-2釐米厚的長方塊
趁熱切成小方塊，冷卻後密封保存
千里飄香谷
