準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘怎麼做好吃黑豆苗呢?當然是幹拌呀!在夏季,氣候濕熱且易上火的南方,能清熱消腫的黑豆苗稱得上養生佳餚。其次,有“藥王”之稱的黑豆,不僅有美白容顏功效,還稱得上好的減肥食品吶。營養,且一年四季都盛長,操作僅四步就能完成的麻辣黑豆苗,快來試試吧。
主料
黑豆苗 :
250 輔料
幹
辣椒 :
50 具體步驟
黑豆苗去根鬚,清洗後用加了鹽的開水焯熟,過涼控水
將蒜末放在豆苗上
鍋入油,三成熱時下麻椒粒小火煸香,去粒不用,下入乾紅辣椒微火炸酥後,趁熱將油的辣椒倒在蒜末上
加鹽等其它調味料,拌勻即可