主料
輔料
具體步驟
1. 倒入適量食用油,熱鍋後放入甜麪醬,粘稠即可。
2. 八角花椒熬湯,備用。
3. 藕,肉切塊,葱切沫,同時放入前兩步做好的配料,攪拌均勻,顏色可以通過醬油進行調節。
4. 和麪,幹皮,成品後水開放入,滾起即可。藕偏脆,肉熟即可。