主料
輔料
具體步驟
1. 準備一瓶朝鮮辣椒醬。
2. 將胡蘿蔔、青辣椒、大頭菜洗淨切成小塊。
3. 五花肉切成肉絲。
4. 鍋內油開,五花肉爆鍋,將幾樣蔬菜下鍋,快速翻炒。
5. 加入適量辣椒醬,少量十三香、食鹽。繼續翻炒,直至蔬菜變熟。
6. 將炒好的蔬菜倒在事先盛好的米飯上,拌勻即可食用。