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好吃的白芸豆兩吃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.91W
好吃的白芸豆兩吃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天跟大家介紹一道很有意思的菜——白芸豆兩吃,是夏季小涼拌菜,兩種味道酸辣和五香,喜歡什麼口味吃什麼,酸酸甜甜的是真正的老北京味,白芸豆好吃又美味,營養價值很高,夏天吃酸酸甜甜的味最開胃,白芸豆顆粒大,飽滿好吃有光澤健康安全。

主料

白芸豆 :400
烏梅 :3個
山楂 :10
陳皮 :10
冰糖 :80

輔料

鹽 :10
大料 :2個
豆蔻 :5
甘草 :5

具體步驟

1.白芸豆洗淨泡過夜備用

2.五香做法:把泡發白芸豆備齊,鹽,大料,豆蔻,甘草準備上。

3.然後把五香鹹味白芸豆,放入鍋中添加適量水,小火煮30-40分鐘即可熟透

4.熟後燜1-2小時入味撈岀享用。

5.酸甜做法:在準備泡好的白芸豆,然後把烏梅,山楂,陳皮,冰糖備齊。

6.把芸豆,山楂,陳皮放火上,小火煮30-40分鐘。

7.熟後蓋上鍋蓋燜1-2小時

8.撈岀酸甜可口,綿綿細細芸白,端上餐桌享用吧!