橙香巧克力果仁蛋糕如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米油 :
55 紅糖 :
45 牛奶 :
20ml糖漬橙皮 :
40 低筋
麪粉 :
100熱水 :
30ml 雞蛋 :
1個 輔料
泡打粉 :
2 巧克力 :
1塊鹽 :
1核桃仁 :
適量 花生仁 :
適量 具體步驟
1.先準備所有材料
2.紅糖用熱水熔化後,放涼。
3.加入雞蛋、玉米油
4.加入鹽、牛奶,打勻。
5.巧克力切小塊備用。
6.在蛋液中篩入低粉泡打粉。
7.加入糖漬橙皮。
8.巧克力碎
9.果仁碎切拌均勻。
10.倒入模具七分滿。
11.烤箱預熱185度,中層,上下火 25分鐘。
烹飪技巧
加入鹽會激發糖的甜味。