![電餅鐺版豬肉脯怎麼做好吃又簡單]( "電餅鐺版豬肉脯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
少許葱花 ：
豬肉 ：
輔料
蜂蜜 ：
料酒 ：
花椒面 ：
鹽 ：
油 ：
老抽 ：
具體步驟
1.將豬肉和極少許葱花剁碎，加入鹽、老抽、花椒麪等醃製後，放入保鮮膜內用擀麪杖壓至3mm厚。
2.在電餅鐺上鋪勻油，將豬肉脯一整塊輕放在電餅鐺上，撕去保鮮膜，最重要的是在最上一層刷蜂蜜
3.蓋上電餅鐺，接通電源，加熱
4.中間打開電餅鐺翻轉，另一層刷薄薄的蜂蜜。期間可視情況翻轉3-4次。烤乾，收汁
5.將做好的豬肉脯取出切塊，放涼
烹飪技巧
即使是電餅鐺上下都有温度，也要記得翻轉。
千里飄香谷
