家庭版雜醬麪如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:1.69W
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉餡 ：
60尖椒 ：
1個幹刀削麪片 ：
200 小葱 ：
2根 輔料
黃醬 ：
2勺五香面 ：
2油 ：
適量雞精 ：
2 具體步驟
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備面片
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切碎
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.剁碎
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.切末
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.70度水下面片，用勺輕推直面片夫妻
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮沸林涼水再燒開
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.另鍋燒熱加油把肉餡炒散
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加尖椒、葱末、五香粉炒香
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入醬繼續炒幾下
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加雞精出勺
![家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家庭版雜醬麪怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.瀝出面片放上雜醬
烹飪技巧
煮乾麪要響邊水下面，煮的快沒硬心
千里飄香谷
