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好吃的火辣雞丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.56K
好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

火辣雞丁,一聽名字就覺得是很辣的菜,其實他確實是很辣的菜。火辣雞丁是一款很好吃的肉菜,我現在想到那個味道就覺得好想吃。火辣雞丁,是由火辣和雞丁組成的。它的做法其實還是蠻簡單的,你只要照着菜譜來做,那就可以非常輕鬆地學會。

主料

雞腿五隻

輔料

蒜米 :適量
生薑適量
黃瓜 :半個
紅椒 :一個
辣椒適量
青椒 :一個

具體步驟

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿肉切丁 加入少許鹽白糖生粉碼味

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒紅椒切圈 黃瓜切粒

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油燒熱 放入雞丁炸

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炸至焦黃 撈出備用

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中留底油 小火加入生薑蒜米幹辣椒爆香加入雞丁翻炒

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入黃瓜翻炒半分鐘加入雞精生抽

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入剁椒醬翻炒少下一點水

好吃的火辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.味道炒勻後用水澱粉勾芡 撒上一點白糖出鍋