主料
輔料
具體步驟
1.雞翅根泡洗乾淨
2.用刀劃一下,好入味。
3.調入適量澱粉、鹽、孜然粉和五香粉,抓勻,醃一下午。
4.炸的時候裹一層香炸粉
5.鍋裏倒小半鍋油,燒至七成熱時,獨個放入。
6.炸至兩面金黃即可
烹飪技巧
小火慢炸