清香可口的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又美味

這道清香可口又美味的蓮藕碎蒸豬肉確實是一道不錯的菜品，而蒸又是最健康的烹調方法，蓮藕營養豐富，生熟均可食用，生吃脆爽可口，後味回甘，熟吃搭配豐富，把它和豬肉蒸在一起，可以使豬肉的口感更加的美味，同時還有一定的解膩作用，真是美味健康兩不誤啊。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁碎後備用。

2.根據個人口味剁碎蓮藕，決定蓮藕的大小。

3.加入以上配料，就可以放去鍋裏蒸了，蒸十幾分鍾，蓮藕越久就越粉，想吃爽口蓮藕那就不需要蒸太久。

烹飪技巧

蓮藕可以颳了皮，那樣比較脆口點，跟自己的口味決定來剁蓮藕的大小。