美容燜魚塊是一道由草魚加入不同的食材共同烹飪而成的美食。其中草魚含有豐富的硒元素可以美容養顏抗衰老,營養價值極高,它的味道鮮嫩,肉質細嫩爽口,骨刺較少吃起來美味,風味獨特受到人們的一直喜愛。學會製作簡單的燜魚塊,滿足味蕾的同時補充身體的營養
主料
草魚 :250輔料
姜 :適量具體步驟
1.草魚洗淨加一勺鹽,少許料酒,姜醃製半個鍾
2.姜切絲,祘切碎
3.坐鍋熱油
4.放入魚塊小火煎制,一面金黃翻面
5.兩面都煎到金黃,將魚撥到一邊,放入姜祘爆香,放入兩勺剁辣椒爆香(材料裏忘寫剁辣椒了)
6.準備-小碗,倒入適量生抽,少許鮑魚汁,加入些清水做成料汁
7.倒入鍋裏,蓋鍋蓋大火燜燒
8.待湯汁濃稠撒入點葱花裝盤