主料
輔料
具體步驟
1.油菜洗好備用
2.香菇洗好,撕成小塊備用
3.香菇用水焯至八成熟
4.油菜水焯至八分熟
5.油温稍熱的時候,加入肉絲翻炒,加入事先切好的葱薑蒜,倒入少許醬油
6.倒入油菜和香菇,加入少許的鹽和味素,即可出鍋啦
烹飪技巧
香菇用手撕的才入味