主料
輔料
具體步驟
1. 山楂洗淨去蒂。
2. 梨洗淨去皮切塊。
3. 把梨塊和山楂放入加有清水的煮鍋中煮開,然後轉小火煮10分鐘即可。
烹飪技巧
1、山楂可以去核,我為了省事就沒有去哈。2、梨皮可以不去的,我看到梨皮上放的時間長了有黑斑就去了。3、山楂比較酸,冰糖要適當的多放些才好吃哈。4、煮山楂梨的水不要放太多了,要少放些,湯有點濃稠才好喝。