![好吃的老臘肉炒尖椒怎麼做好吃又簡單]( "好吃的老臘肉炒尖椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘又到了秋風起，吃臘味的時候啦，廣東人喜歡吃臘味，而且喜歡自己在家人做臘味。每逢秋天來了，北風吹來的時候，我們廣東人餐桌上就會有了臘腸、臘肉等一系列的臘味了。今天做的這個好吃的老臘肉炒尖椒，臘味固有的香氣搭配辣辣的尖椒，口感一流呀。
主料
老臘肉 ：
適量尖椒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
尖椒洗淨，老臘肉用刷子洗刷乾淨後上鍋蒸十分鐘。
老臘肉和胡蘿蔔切片，尖椒切滾刀塊。
熱鍋涼油，爆香葱薑絲後下入老臘肉、胡蘿蔔片，最後再下入尖椒和所有調料。
翻炒約一分鐘即可出鍋裝盤。
千里飄香谷
