主料
輔料
具體步驟
1. 微波爐作法:
2. 將材料A一起放入容器中,以強微波加熱2分鐘,再加入調味料,以強微波加熱5分鐘即成為炸醬。碗中放入煮好的麪條,再加入小黃瓜絲及燙熟的豆芽菜,淋上作法1的炸醬即可。
3. 電磁爐作法:
4. 平底鍋加熱後放入材料A,以強火拌炒2分鐘後,加入調味料及水500㏄,改中火煮20分鐘即成炸醬。碗中放入煮好的麪條,再加入小黃瓜絲及燙熟的豆芽菜,淋上作法1的炸醬即可。