豆芽分為綠豆芽和黃豆芽,但是不論哪種豆芽都是做菜的好食材,經過翻炒後的豆芽是下飯的一道佳餚。豆芽肉絲炒麪不僅食材簡單,做法也不復雜,炒出來的麪條既有豆芽的清香,又兼具肉絲的美味,無論是加餐還是主食都是非常合適的選擇。
主料
輔料
具體步驟
麪條煮至八成熟撈出,過涼水,刷油防粘
鍋內放油,加肉絲、葱碎炒至變色
加入豆芽翻炒
加入麪條,放調料,炒勻