主料
輔料
具體步驟
1. 將買回來的麪條魚洗淨放入大碗中!
2. 將麪條魚和雞蛋的混合液用筷子打勻,放上少許的鹽調味。
3. 將鍋放油油燒到七八成熱的時候倒入麪條魚和雞蛋。
4. 等到雞蛋凝固的時候用鏟子輕輕翻動,待雞蛋完全凝固,麪條魚變成乳白色的時候就可以出鍋拉!