肉沫煎豆腐如何做簡單又美味

肉沫煎豆腐是一道很普通的家常菜，從做法到食材到配料都十分簡單。因為我比較喜歡吃豆腐，所以我媽媽就會變着花樣做給我吃。而肉末煎豆腐是我學會做的第一道菜，是我媽媽手把手教我做的。她説我總的會煮菜，不為別的，就為了媽媽不在身邊時候我能照顧好自己。

主料

輔料

具體步驟

豆腐2磚切正方形，豬肉切方丁用生粉，生抽油拌勻備用。

平底鍋燒熱放油放點鹽，豆腐切正方形下鍋煎，豆腐煎至金黃色，加入肉丁在旁邊煎。

.煎至金黃色的豆腐翻起，煎另一面，另一面煎至金黃色。

生粉，生抽，白糖，水調勻的茨汁，開大火倒入生粉水。

晃動下平底鍋，讓生粉水分散均勻，大火燒至收汁，撒上葱花便可。