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我的番茄蠶豆蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.65W
我的番茄蠶豆蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天去集市上看到很多新鮮的蠶豆賣,想着這正是吃蠶豆的時節,於是想着買一些回來煮着吃,我的番茄蠶豆蛋花湯是一道味道十分鮮美的湯,每次吃完飯,家裏最必不可少的就是湯了,蠶豆沙沙的口感融合在湯裏,吃起來十分的美味,喜歡的小夥伴快來試試吧。

主料

番茄 :適量
蠶豆 :適量
雞蛋適量

輔料

葱蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
花生油適量

具體步驟

準備食材。

.番茄洗乾淨切片

蠶豆去皮洗淨。

雞蛋洗淨打散備用

熱鍋涼油,放入葱蒜煸香

.放入蠶豆煸炒

加入適量清水煮開。

放入番茄煸炒出湯汁,淋入雞蛋液燒開,關火加鹽、雞精調味即可