蒜香酸甜豆腐,是一道開胃下飯的菜餚,主要原料有北豆腐,大蒜,醋等,豆腐是由大豆磨製而成的,富含蛋白質,營養健康,口感細嫩,做法很多,大蒜味道濃郁,作為調料加入菜餚,可以使菜餚更加美味,這道蒜香酸甜豆腐,酸甜可口,吃起來很清爽,非常開胃。
主料
輔料
具體步驟
北豆腐切塊
大蒜去皮切成蒜末
鍋中放油,加葱蒜爆香
加北豆腐,辣椒翻炒
加生抽,糖,醋,鹽調味
加水澱粉勾芡即可