家常芹菜炒土豆絲如何做簡單又美味

炎炎夏日，吃什麼是一大難題，想吃但是又不想煮，再慘一點，連吃都不想吃，毫無食慾，眼看就要到盛夏了，就向大家推薦一道家常芹菜炒土豆絲。當你喝粥的時候，可以吃一點土豆絲，特別的爽口。而且芹菜含有大量的纖維，多吃芹菜有利於降火降噪，安定情緒，一掃夏季的燥熱。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：土豆，芹菜，幹辣椒。

2.把幹辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盤子裏備用。

3.芹菜炒土豆絲的做法圖解33.把土豆切成絲，用清水清洗幾遍，放到盛有涼水的盆裏備用。

4.給鍋里加點油，開中小火，油熱後把辣椒煸炒出香味，放土豆絲炒一分鐘。

5.把芹菜倒進鍋裏，和土豆一起煸炒五分鐘，加入鹽和雞精，即可裝盤食用。

6.芹菜炒土豆絲成品圖。