棗香大米糕製作簡單，口感卻很香甜。雖然只是普通的的大米糕，相信在以往這是每個孩子最喜愛的零食。即使到了現在種類繁多的大米糕依然不落後。雖説製作簡單，但是每一步卻耗費時間，所以這是一道很適合在温馨的家中製作的美食。在昏黃的燈光下，吃着棗香大米糕，回憶着往事，該是多麼愜意的一件事！
主料
大米粉 ：300輔料
白糖 ：50具體步驟
準備食材:大米粉、麪粉、紅棗、酵母和白糖(已放入大米粉中)。
將大米粉、麪粉、糖、酵母混合攪拌均勻。
加適量水揉成軟些的麪糰，靜置十分鐘。
紅棗洗乾淨去核切碎。
麪糰加入紅棗碎再次揉勻，放温暖處發酵至兩倍大，發酵3個小時，這是發酵好的麪糰。
蒸籠子裏鋪上屜布，再放入麪糰。
蓋好鍋蓋，大火蒸20分鐘即可熟透。
大米糕放温後切片食用！
千里飄香谷
