家庭版牛奶燉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散，加糖攪拌均勻。

2. 加入牛奶，攪拌均勻。

3. 把蛋液過篩，濾去浮沫。

4. 倒入容器中，加蓋蓋子（如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔），放入籠中蒸。

5. 中大火10分鐘即可。

6. 吃時放幾粒蜜豆，口感更好哦。

烹飪技巧

1、糖的量根據自己口味調整多少吧。2、喜歡蛋味濃的，可減少牛奶的量，喜歡更嫩點的，可以適當多加些牛奶。