準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿快 :
八根糖 :
一些 醬油 :
一些 辣椒 :
一些花椒水 :
一些 輔料
紅燒料包 :
一個 大蒜 :
一些 紅
蘿蔔 :
兩根豆乾 :
一些 具體步驟
1. 先用熱水滾燙一下雞腿.把髒東西煮掉
2. 把炒菜鍋熱好後.放入一點油炒熱.然後放一點糖一直攪拌.直到變成咖啡色
3. 放入雞快不斷翻炒.然後放入小料,如大蒜.辣椒.八角.一起炒.炒到雞快有咖啡色
4. 到入花椒水.讓雞快吸花椒水.再翻炒.
5. 放入料理包.一起炒個十分鐘.然後把料理包拿掉
6. 放入紅蘿蔔.豆乾.一些醬油.一起翻炒
7. 悶煮四十分鐘
8. 上菜
烹飪技巧
這次燉煮雞快算是有一點成功.但花椒水的味道太重了.要少放一點