主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜葉洗淨瀝乾水份,與材料中的水一起用果汁機打成汁後濾除纖維,取菠菜汁備用。
2. 將蛋白、作法1的菠菜汁及所有調味料拌勻成蛋液備用。
3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,轉至小火將作法2的蛋液倒入鍋中,順同方向不停炒至蛋液凝固後即可盛盤,再撒上松子即可。